いよいよカントリーハウスでのランチのお話です。Hartham Parkはイングランド南西部Chippenham近郊にありますが、かなり細い田舎道を通っていくので近郊在住の人にもあまり知られていないいわば穴場。 この立派な邸宅は、現在はホテルではなく、ウェディングや企業の会議場として使用されています。ラウンジがこの日は開放されていましたが、イベント時は入れないこともあるようです。 ここはもともとはライブラリーでしょうね。重厚感がある調度品。 こちらはウェディングなどのイベントで使用されるホール。 こちらがJack'sレストラン。 今回は義理パパのお誕生日を祝ってこちらでお食事が目的でした。 スターターはスキップして、私以外はメインが舌平目のワイルドマッシュルーム添えをオーダー、私はButternut Squash(見かけはかぼちゃと瓜の中間のような、味はサツマイモ風の野菜)とパルメザンのリゾット(珍しくベジタリアンメニュー)を選択。 リゾットはパルメザンが贅沢にスライスされており、初体験のButternut Squashがほこほこで美味。 一口いただいた舌平目はワイルドマッシュルームの風味が豊かでスターアニスの隠し味が効いたお魚がなんともいえない美味しさで、この日一番のヒット!次回は絶対自分でまるごと食べたい一品。 デザートはみんな揃ってシナモンのパンナコッタと洋ナシのコンポート。パンナコッタがとろけそうにクリーミーでシナモンのほのかなパンチが嫌味なく上品。コンポート食べず嫌いの私が完食した洋ナシもパンナコッタと絶妙のコンビネーションでした♪ スターターを外したにも関わらず、メイン終了の時点ですでに満腹になるほどのボリュームなので、よほど胃袋に自信ある方以外は3コースはパスするのが無難でしょう。 地元の素材をいかした本格的ユーロ・モダンブリティッシュ料理がカントリーハウスで味わえて、サンデーランチが2コースで15ポンド(約3750円)、3コースで20ポンド(約5000円)。 これは地方とはいえ破格!!人気沸騰間近かも。 *お得メニューは現在日曜ランチタイムだけのよう。単品だとやや割高ですがそれでもこのお味ならリーズナブル。 お腹がいっぱいになったところで、(消化を促すため)お庭を散歩。 #
by hammohammo
| 2007-11-08 23:34
| ファミリー
こういうタイトルの番組がイギリスにはあるのですが、それにちなんで今年も秋の訪れ(すでに冬っぽいという話もありますが)をお伝えします。去年のAutumn Watchはこちらをどうぞ。 秋なのに薔薇って咲くんですね。。そういう品種なのかな? 庭に健気に咲いた薔薇たち、そのままだと寒さで持ちそうもないので、摘んで花瓶に飾ってみました。 近所のにゃんこも薔薇の香りにつられて参上・・・? 子猫だからかとっても人懐っこいです。義母になでられて嬉しそう。 とても不思議な形のお花をご近所さんで発見。反り返ってるの、わかりますか? パッションフラワーというそうです。パッションフルーツとの関係は不明。→*コメントを頂いて、パッションフルーツはパッションフラワー(=トケイソウ)からなることがわかりました。調べたらここに詳しく載っていました。 これは秋の訪れとは関係ないけれど、お花つながりということで・・・(笑) 道路にあるストリート名のプレートです。誰かが落書きしちゃったのでしょうか? ちなみに一番上の写真は某カントリーハウスです。次回はこちらでいただいたランチのお話をしようと思います。 そういえば今日って・・・ #
by hammohammo
| 2007-11-06 07:10
| スローな暮らし
風邪をひいてしばらく自宅で静養していましたが、大分良くなりました。 今日はお天気もよくて、陽気もぽかぽかだったし(コートもいらないくらい)、思い切ってひとりでドライブしてまたここへ行ってきました。(といっても私のへぼへぼ運転で15分の距離ですが。。) この前Y子ちゃんに連れてきてもらったガーデニングショップは、やっぱり可愛い~。写真左のワイヤー製鳥かごは店先にも飾ってあったんですが、この鳥かごに鉢植えを入れて玄関につるすアイデアは真似したい! ●今日の掘り出し物 コーヒーミル(コーヒー豆挽き器)、コッパー(銅製)の小鍋をまたまたチャリティーショップで。両方とも2.99ポンドずつ(ほくほくのお値段☆)。銅製のお鍋って何気に高いんですよ、このサイズはひとり用スープやポーチドエッグ用にいいかと。コーヒーミルは、電動ミルを義理両親(当時は彼氏の両親)から数年前の誕生日にいただいたのだけど、実はこういう手挽きで引き出しに粉が出てくるタイプが欲しかった。。この価格なら良心も痛まず(笑) オーガニック食材店で発見したのは漢字もまぶしい冷凍「枝豆」。日本では枝豆なんて見向きもしなかったけれど、何かと和ものに反応してしまう今日この頃(笑)。そして、先日ファームショップで見かけて気になっていたマッシュルームケチャップも発見、ついついお買い上げ。ステーキ&キドニーパイとか、スープとかに入れてコクを出すためのものだそう。買ったはいいけど、どうしよう? さて、街のはずれのほうまで歩いていきます。そこで衝撃的に↓可愛い建物↓に遭遇!!17世紀の元学校らしいのですが、とても趣がある。。(ため息)ハリポタに出してもいいくらい、可愛い校舎ですよね♪ 用事があったのはこの通りの少し先にあるアートセンター。実は最近新装オープンしたこのアートセンターで来週土曜日開催されるギフトフェアに出展することになっているので、下見も兼ねていたのでした。 こちらも元校舎だったので、建物はこじんまりしているけれど、1.2m(ミリオン)ポンドをかけて改装されただけあって古さと新しさが融合したなかなか素敵な建物でした。 ちょうど地元アーティストのCarole Wallerさんのエキシビションがやっていました。Caroleさんはガラス、テキスタイル、ペインティングとひとつの枠にとらわれないアート活動をしていてLondonのギャラリーなどにも作品が置かれています。今回はガラスとテキスタイルの展示でした。多色使いのものって得てしてOver the topな(度を越している)ことが多くて普段はあんまり好きじゃないんですけど、Caroleさんの作品は「程よさ加減」が絶妙で素直に綺麗だな、と思いました。 最初アートセンターに入ってすぐのところにあるパンフレットを見ていたら、ゴージャスなマダム風の女性が「なにか御用はありますか」とにこやかに声をかけてくれたのですが、今思うとあの女性は受付ではなくて、Caroleさんだったのでは。。(服装や雰囲気が作品にぴったりの女性だったので) ここのカフェもなかなか良さそうな感じ(今日は閉まっていたけど)。来週の土曜日が楽しみです。 ●Craft & Gift Fair 11月10日(土)13:30-17:00 (*時間が短いので注意) The Pound Arts Centre Pound Pill Corsham,Wiltshire SN13 9HX お近くの方は良かったらCorshamの可愛いショップめぐりがてら、ついでに寄ってくださいね~☆ #
by hammohammo
| 2007-11-03 03:46
| アート&デザイン
おまたせシリーズ・第二弾!
(え、誰も待ってない。。?一応自分の記録のためでもあるのでご了承を。。笑) 今回はジャージー、サークに続いて、ひさびさにチャンネル諸島ホリデーの続き「Herm」編です。 まずはミニボート一日トリップに備えて、Sarkのホテルで腹ごしらえ。ボートに乗るのについついヘビーなものを頼む私。焼きたてのマッシュルームオムレツ、おいしかったぁ♪ SarkからHermまではボートで約20分。ジャージーからサークへの船旅では散々な目にあった相棒も、快晴で波もなく操縦席の隣を陣取ってご機嫌。 到着したのはビーナスステップスと呼ばれる階段がある小さな港。10:30頃着いて、7時間ほどフリー・タイム。ここから少し歩くと、おみやげもの屋さんやB&B、パブがあります。この島はまたSarkとは違った独特の雰囲気。 目的地のシェルビーチに向かって歩き出します。 真っ白で綺麗~。 こちら側だけ白い貝殻が打ち上げられるので、このような綺麗な色を作り出しています。港がある反対側はグレーの砂浜なので、シェルビーチが人気でかなり混んでいました。私がちょうど泳げない体調だったので、ここでHermアイスクリームを食べた後、島探検にでかけました。 セルフケータリングのアコモデーション。小さなチャペルもありました。 このビーチの3枚の真ん中上の写真↑は、ちょっとハワイっぽい一枚? このビーチは本当に小さいんですが、カフェもあるしシェルビーチに比べると静かでとても気に入りました。 この島、とても綺麗なんですが、Sarkに比べるとちょっと観光客が多すぎるし(そういう自分たちもそうなんですけど)、泳げなかったせいもあってやることは島内一周ウォーキングのみ。3時間くらいかけてフットパス制覇は、ある意味達成感がありましたが、正直7時間の自由時間は長すぎるかも~。。 ☆おまけ「Sarkで見つけた落し物」☆ #
by hammohammo
| 2007-11-01 01:31
| チャンネル諸島2007
更新が大分たまっていますが、9月に里帰りしたときの滞在記です。
到着前の涼しくなったよ~という母の言葉もむなしく、30度を越す熱波が出迎えてくれた成田。今年のイギリスは夏らしい夏が来ないままだったので、この残暑は私にはそうとう酷でした(>_<;) 5月にも相棒と一緒に里帰りしたばかりだし、今回の主な目的は友人の結婚式参列で他にはあまり予定を立てていなかったのですが、親と温泉に行ったり、友達にあったり、買い物したり、おいしいものの食べ歩きなど、ゆっくりできた滞在でした。 ●長野で温泉と自然・おそばを満喫 ●新宿ルミネにて、TとJと飲茶 結婚式参列の前だったので、ひとりだけフォーマルな服でちょっと浮いていました(汗)。しかもこれからご馳走を食べるのに、飲茶食べ放題なんてなんというチャレンジャー。。美味しかったけど、すぐに後悔することになったのは言うまでもありません。 このとき印象的だったのは、「なんだか全然違和感ないね、変わってないね~♪ でもhammoの日本語、ちっともおかしくなくてつまんなーい!」という友人Jの感想。喜んでいいんでしょうか(笑) ●恵比寿でN子と旭寿司+東京都写真美術館へ 東京都写真美術館ではこのとき「キュレーターズチョイス07 対話する美術館」 と 「昭和-写真の1945-1989 高度成長期」 が開催中で、木村伊兵衛に桑原甲子雄、東松照明、森山大道、マン・レイなどそうそうたる写真家の作品が少しずつ並べられていたのですが、私の好きな川内倫子さんやナン・ゴールデンの写真もあって大いに楽しめました。 「鈴木理策 熊野・雪・桜」の特別展も素晴らしかったです。森の写真、雪の写真、桜の写真それぞれの部屋があるんですけど、日本的な色の美しさと自然を切りとる構成力に、ぐぐっと惹きこまれました。この写真集とっても欲しかったけど、イギリスまで持って帰るのが大変なので我慢。。 ランチは旭寿司のガーデンプレイス店でにぎり&てんぷら&茶碗蒸しセット、おいしゅうございました。そして、この日の締めは地元に戻って、カラオケ&醤油ラーメン。食べすぎ注意報がこの辺りから発令。。(笑) ●最後におまけ #
by hammohammo
| 2007-10-29 21:37
| 日本里帰り2007&2009
|
by hammo
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イギリス在住フリーランスのライター/リサーチャー/翻訳/通訳
ご依頼・お問い合わせは、非公開コメントにて、あるいはhammo(at)infer.plus.comまでお願いいたします。
※ (at)を@に変更してください。 ●過去の仕事実績一例 KOKUYO Wormo’ 「世界の学び」2019年シリーズ「イギリスのジェンダー平等教育の今」 「未来の担い手を育てるドイツの移民教育」 学研 GetNavi 『これは日本にも欲しい! イギリスで話題沸騰中の「サブスク」5選』 サンケイリビング社 ぎゅってWeb 「イギリス流ワンオペ育児にならないコツ みんなで育児が家族円満の秘訣」 「イギリス人ママに支持されるベビー・幼児向けのお稽古とは!?」 Decca モーツァルト225全集CD内バイオグラフィー第1章翻訳 2016年出版 ZIP-FM『Morning Charge』(名古屋地区のラジオ番組)2016年12月、2013年7月、2012年3月・4月・7月・8月 電話出演 ロンドン五輪、温泉街バース、キャサリン妃ご出産、イギリスの育児についてレポート 『Baby Life』(エイ出版社 2015.8.28発売)の 「もっと教えて!世界各国のベビーライフ」(P22〜)にコメントと写真提供 ライフスタイルWEBマガジン Premier Times 「藁葺き屋根コテージと二つの納屋を一軒の別荘に改築 英国人の別荘、ゆとりの時間と空間(1)」取材・文・撮影 Around the World with Panasonic Vol.15 「A Sophisticated yet Endearing Coffee Maker」 英語取材/撮影、日本語で執筆担当(クライアント様が英文に再翻訳) BS-TBS 『世界一周 魅惑の鉄道紀行』 2013年6月「イギリス 最強のパワースポットを巡る」 夢追い人としてバース二箇所をご案内 アパレルウェブ(アパレル・ファッション業界情報サイト) ストリート・ファッションスナップ・ロンドン写真提供 AM 「アム」 Couple Photo写真提供 「未来の主役地球の子どもたち」(TVQ九州放送制作・TV東京などで放送) 英国撮影コーディネート・リサーチ・通訳アテンド ・2011年6月放送『チェダーチーズ農家の少年』 ・2011年10月放送『お母さんは日本人』 ・2011年11月放送『歴史のとりこになった少年』 Life Style Researcher+Plus 在外日本人の熱い思いを日本へ 2011年6月イギリス「Red Thread(赤い糸)」チャリティー・エキシビション トレ・ボン マルシェ 「世界のbio&eco」 2009年4月UK 2009年5月UK re-quest / QJ (ヘア・ビューティ雑誌) ・2008年5月号「英国レディ特集」執筆・コーディネート・一部撮影担当 ・2008年11月号「世界のビューティームーブメント」英国分取材コーディネート ニフティ語ろ具(*掲載期間2010年3月末予定) 「イギリス流スローな暮らし」「初秋の英国湖水地方」「スイス・南仏旅行記」「北イタリア紀行」など FERIC(ウェブマガジン)「英国人を魅了する競馬」 UK(いぎりす) What's On ・「自然派コスメとサロン」(「英国アロマテラピー」P6-P10) ・「英国式ウェディングでいこう!」 ・「イギリスのトリビア (旧イギリス面白ニュース)」 ・「エリアガイド・イングランド南西部」(⇒執筆地区:ブリストル、ソールズベリ&ストーンヘンジ&エイヴベリー、ペンザンスと近郊、B-o-A) *英国関連記事執筆に加え、企業向け英国トレンド・リサーチや関連業務に伴う翻訳・通訳アテンドも承っています(分野:ライフスタイル、ファッション、アート、文化、食品、育児など)。 ●hammoのその他/過去ブログ&参加中ランキング 「イギリス育児アルバム」(頻繁に更新中!) 「4Travel (旅行写真)」 「イギリスのLife Actually (英国に暮らしてみれば・・・)」 「イギリスのLife Actually (英国にさらに暮らしてみれば・・・)」 「London Crafts Girls」ジュエリー制作ブログ(*育休中) ↑何気な~く(?)参加中♪ (クリックしていただくとランキングに投票になり、イギリス情報ブログのランキングが見られます) ●エキブロ以外のブロ友のブログ 「働くママのイギリス日記」 「野獣家の人びと」 「イギリス Plodより♪」 「通訳・翻訳ハッピーライフ in バース」 「テムズ河の潮汐を眺めつつ」 「Jasper's Journal」 「drawer-アンティークの引き出し2」 「ペリカン イギリス現地発ブログ」 「Smiles in the UK」 「イギリスの田舎改めオーストラリアの田舎より」 「時には、淑女のように。」 最新の記事
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