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イギリスでお正月気分2011

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新年あけましておめでとうございます。
2011年がみなさんにとって健やかで実り多き年になりますように・・・

新しい家族を迎えて初めての年越し・お正月は、自宅で過ごしました。
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大晦日はお昼に年越しそば(長崎あごダシのおつゆ)を食し、夜はサーモン・甘海老丼。
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新年があけてからは、毎年恒例の御節もどきと甘海老でダシをとったお雑煮でプチお正月モード♪
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Lのお正月料理メニューは、テディベア型パスタのクリームチーズソース、切干大根(私の母自家製)、お麩の煮物、サーモンとカブと人参のお吸い物、クリームフロマージュのデザートのミニ御膳。

いつもならここで私のお正月気分はあっさり終了~!なのですが、今年は違いました。
元旦にbunnuby-yumsちゃんの新居におよばれしたのです♪
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まずはbunnuby-yumsちゃんのお母様が持ってきてくださった「越の寒中梅」で乾杯☆
ものすごくまろやかで甘みがあってさすが本場新潟の大吟醸!
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そして見てください、このyumsママ特製の豪華な御節料理!!
数の子、黒豆、伊達巻、紅白かまぼこ、サーモンきゅうり巻き、高野豆腐の煮物。
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それに加えて海老の散らし寿司、Kちゃんの巻き寿司★
食べるのに夢中でLがちょろちょろして静止するのに必死だったので写真がないのが残念ですが、このほかにも茶碗蒸し、なます、お雑煮など、上品な味付けの純和食がテーブルに並び、数年ぶりに私のなんちゃって御節(笑)ではない、本物の味を堪能させていただきました♪

bunnuby-yumsちゃんのお母様は私のブログを見てくださっているそうなので、ここで改めて御礼を・・・❤
限られた材料の中で丁寧に作ってくださった料理とあたたかいおもてなし、どうもありがとうございました!
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bunnuby-yumsちゃんの新居は静かな住宅街にあり、モダンな内装とぴかぴかのキッチンがbunnuby-yumsちゃんらしいテイストで素敵でした(この時点ではちびっこにものすごく荒らされてしまっていますが、到着時にはとても綺麗に整頓されていたリビング)
お庭には桜の木と芝生があってとってもチャイルド・フレンドリーなので、春から(勝手に)毎週末入り浸る予定なのでよろしくっ(笑)♪

イギリスにいながらお正月気分をしっかり味わいとても幸先のよいスタートを切った2011年。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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by hammohammo | 2011-01-03 06:15 | 行事
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