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元芸者料亭の神楽坂テイスティング・サロン

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こちらのブログでは、お久しぶりです。

三月下旬から四月初旬にかけて、頑固五歳児と生後半年のベビー連れで日本に三週間里帰りをしてきました。
その様子のほとんどは育児ブログにアップしましたが、これだけはこちらで!と思い立ち、3ヶ月ぶりにエキサイトを開きました
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神楽坂にある、日本初の「テイスティング/試食」専門のサロンMaison De Tsuyukiにお邪魔した時の様子です。
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かつては神楽坂芸者「露木」さんの料亭だったそうで、三味線や、着物箪笥、扇子など、当時を忍ばせるインテリア
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甘夏のサラダは、黒胡椒とバルサミコ酢で
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イタリアンママンの味ボロネーゼは、パルミジャーノをたっぷりと
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締めは、抹茶嫌いの相棒も美味しいと完食の、抹茶アイスとカステラとイチゴのデザート(⇧この写真はお借りしました)
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美味しい食事を囲むと自然に笑みがこぼれ、会話も弾みます♪
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レトロな家屋でキッチンだけは機能的でモダン
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Lもすっかりスタッフに懐き、遊んでいただきました!
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リラックスしすぎ(笑)

こちらのサロン、いわゆるレストランではなくエスプリ・グルメ・カルチェ・コミュニケーションの味を目的に、通常は不定期・夜のみ開催でHP上で参加者を募るのですが、今回は私がチビ連れということで1度辞退したものの、わざわざお昼にしかも社員皆様でお迎えいただいき大感激。
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結婚前から海外リサーチャーとしてお世話になっているご縁ですが、会社の場所が変わっても女将Mさんが毎回「お帰りなさい!」と笑顔で迎えてくださいます。
イギリスに暮らして10数年、年々浦島太郎化が否めない私ですが、こうして自宅以外でも「ただいま」が言える場所があることに、ほっとします。

TNCの皆さん、ご馳走でした!
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by hammohammo | 2015-04-28 20:05 | 食の話題 | Comments(0)
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